Termin: Freitag 21. Juni 10:00 - 17:00 Uhr           ME TIME - My Home is my Höhle

Unsere Vorfahren regenerierten sich nach stressvollen Ereignissen in ihrer Höhle. So eine „Höhle“ benötigen wir immer noch, wenn nicht sogar noch viel mehr als früher! Heute brauchen wir „Höhlen“ nicht nur im räumlichen Sinne, einer heimeligen Umgebung, sondern aufgrund von Arbeitsverdichtung und Bewegungsmangel viel
mehr auch in Form von lohnenden Pausen, behaglichen Entspannungsmomenten, dosierbaren Sporteinheiten und leckeren Mahlzeiten, die du individuell gestalten kannst – eine gute Option in Zeiten von Dauerstress, Homeoffice und Vielfachbelastungen!

In unmittelbarer Nähe zur schönen Elbe erlebst du einen praxis-orientierten Tag zur persönlichen Stressregulation. Wir vermitteln dir das Hintergrundwissen, das du benötigst, um deine Resilienz zu stärken und zuversichtlich die unterschiedlichsten Impulse in deinen quirligen Alltag einzubauen. Wir kochen gemeinsam blitzschnelle Küchenideen, nach dem Motto „wonach ist mir heute: vegan, vegetarisch, Fisch oder Fleisch? Einer kühlen Salatbowl oder wärmenden Getreide - Gemüsebowl?“ Aus besten Zutaten kreieren wir deine persönliche Powermahlzeit, die du in immer anderen Varianten zubereiten kannst.


Das genaue Programm bitte anfordern unter [email protected]

Termin: Freitag 05. Juli 17:00 Uhr

Mediterraner Sommergenuss


Mediterraner Brokkoli-Linsensalat  

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Kräuterbrot mit 3-erlei Hummus

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Antipasti auf Kichererbsencouscous

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Vegane Schokomouse mit Obst der Saison


Und zum Dessert: Noch mehr Ideen für Hülsenfrüchte in der Küche 

Termin: Dienstag 16. Juli 17:00 Uhr

Immer dieses Eiweiß - gut versorgt nach                                                                        bariatrischer OP

Wir zaubern gemeinsam mit Ihnen verschiedene Mahlzeiten für eine ausreichende Eiweißversorgung, mit und ohne Proteinpulver 

Mango-Lassi-Bowl verfeinert mit Nüssen
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Eiweißreiche Energiekugeln als Zwischenmahlzeit

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knusprige Kichererbsen auf frischer Tomatensuppe
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Kartoffelbowl mit Erdnuss und Chiasamen


Zu jeder Mahlzeit erarbeiten wir individuelle Alternativen abgestimmt auf Ihren persönlichen Eiweißbedarf !

Termin: Freitag 02. August 10:00 - 17:00 Uhr     ME TIME - Wechseljahre

Wir können viel für unser Wohlbefinden in den Wechseljahren tun – vorausgesetzt wir wissen, wie es um Kopf und Körper bestellt ist in dieser Zeit. Mythen, traditionelle und neue Erkenntnisse bilden den theoretischen Rahmen. Da aber jede Frau anders ist, nimmt auch jede von uns Veränderungen in den Wechseljahren unterschiedlich
wahr. Wir möchten mit Dir Möglichkeiten erarbeiten, Beschwerden selber aktiv mit Ernährung und Bewegung zu reduzieren? Der Schwerpunkt liegt auf dem praktischen Erleben.

In unmittelbarer Nähe zur schönen Elbe genießt du einen praxisorientierten Tag zum Thema Wechseljahre. Wir vermitteln dir zielführendes Hintergrundwissen, machbare praktische Impulse und eine dem Thema angepasste Sporteinheit, die dir die wechselvollen Jahre leichter machen kann. Gemeinsam kreieren wir nach dem Motto „Hitzeblues“ aus besten Zutaten eine gesunde Mahlzeit, die du unkompliziert auch zu Hause zubereiten kannst.


Das genaue Programm bitte anfordern unter [email protected]

 Termin: Dienstag 24. September 17:00 Uhr

Hülsenfrüchte - pflanzlich leckere Neuheiten für                                                                   Ihren Tisch


Bohnensalat mit knusprigem Saatenbrot
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Gemüsenudeln mit Linsenbolognese
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Knusprige Kürbisspalten mit Kräuterdip
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Kichernder Nachtisch mit Obsttopping der Saison

Und als Topping: Viel Motivation für neue Speisen auf Ihrem Tisch! 

Kochen an der Elbe

Wir kochen gemeinsam  in einer kleinen Gruppe von 6 - 8 Teilnehmer:innen.

Und während wir in der ersten Stunde gemeinsam in Ruhe kochen, machen wir es uns im Anschluss gemütlich und genießen die zubereiteten Köstlichkeiten Ihres leckeren Mehr-Gänge Menüs

Buchen Sie jetzt Ihr (Koch-) Erlebnis an der Elbe!


Ort: Ernährungsteam Wedel, Hafenstraße 26, 22880 Wedel
Teilnehmerzahl: Kochen: 6 - 8 Teilnehmer:innen  / METIME: 8 - 10 TeilnehmerInnen 


Dauer: 3 Stunden (Kochevent) / 7 Stunden (Bewegungs- und Ernährungselemente)


Preise Kochevent: pro Erwachsene: 84,99 Euro (inklusive Informationsmaterial und Naturalien & Getränke)
Preise ME TIME - 1 Tag für mich: Pro Person: 299,-€ (inklusive Informationsmaterial, Naturalien & Getränke) 


Gerne stellen wir Gutscheine zum Verschenken aus